以前は、まとまった休みにはラーメンのスープを作っていたのだが、この頃はサボっていた。家族からは臭くて汚く油だらけ、と評判は悪かったから、サボった方がありがたがられていたのだが。今回は久しぶりにやってみようと材料を買ってきた。
 会所だと、屋外で炭を使って炊けるから、全く問題はない。剪定やりながらスープ作りもやってみよう。

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    豚のゲンコツと背骨、それと鶏ガラが入っている。