これまでの3年間の農的活動の実績から、提供可能な農産物を整理する。収穫量は関係なくやれそうなものをあげてみると次のようになる。
A.コメ
A-1 ミルキークイーン
A-2 コシヒカリ
A-9 古代米
B.イモ類
B-1 ジャガイモ
B-2 サツマイモ
B-3 サトイモ
C.豆類
C-1 落花生
C-2 大豆
C-3 エンドウ、キヌサヤ、スナップエンドウ、3尺ササゲ
D.根菜類
ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、タマネギ、ニンニク
E.葉菜類
ハクサイ、小松菜、ホウレンソウ、ブロッコリー、キャベツ
菜花、チンゲンサイ、タアサイ、シソ、ネギ、クレソン
F.実
ナス、ピーマン、トマト、ゴーヤ、シシトウ、トウガラシ
しその実、ズッキーニ、キュウリ、アスパラガス
G.その他野菜
タマネギ、ニンニク
H.採取品類
ワラビ、タケノコ、シイタケ、フキ、フキノトウ、ウド
抜けとか、これから増やすものはあると思うが、結構色々やっているもんだ。他にも、これらを材料にした加工品などがあるが、それはまた別に検討してみる。
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A.コメ
A-1 ミルキークイーン
A-2 コシヒカリ
A-9 古代米
B.イモ類
B-1 ジャガイモ
B-2 サツマイモ
B-3 サトイモ
C.豆類
C-1 落花生
C-2 大豆
C-3 エンドウ、キヌサヤ、スナップエンドウ、3尺ササゲ
D.根菜類
ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、タマネギ、ニンニク
E.葉菜類
ハクサイ、小松菜、ホウレンソウ、ブロッコリー、キャベツ
菜花、チンゲンサイ、タアサイ、シソ、ネギ、クレソン
F.実
ナス、ピーマン、トマト、ゴーヤ、シシトウ、トウガラシ
しその実、ズッキーニ、キュウリ、アスパラガス
G.その他野菜
タマネギ、ニンニク
H.採取品類
ワラビ、タケノコ、シイタケ、フキ、フキノトウ、ウド
抜けとか、これから増やすものはあると思うが、結構色々やっているもんだ。他にも、これらを材料にした加工品などがあるが、それはまた別に検討してみる。
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