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 今年は11月頃を中心に比較的暖かかったので、冬野菜は順調だった。ダイコンやカブなどはピークを過ぎたが、今週は残っていたハクサイの大部分を収穫した。霜が降りているので外観はシオシオだが、その代わり甘くてうまい。直売所にも出すが、カミサンはハクサイ漬けを作っていた。農場には2週間前に漬けた菜っぱもあり、なかなか楽しみである。
 
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