毎年山芋は作っていて、正月前に掘ることにしている。もともとは自然薯だったりムカゴをタネにしたものだったり、買った種芋だったり、いろいろな出自である。収穫したときに頭を少しとって残し、それが次の年のタネになるようにしている。

1226山芋

 今年は少し植え付けが遅れたので、山のすぐ下で里芋の向こう、日当たりの悪いところだったのでちょっと出来は悪く、60株のうち6割位は消えていた。しかし、穫れたものをまとめると悪くない。明後日から年末最後の直売をやるのだが、お客さんの年越しそば用になるといいと思う。
 
 
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