この前、今シーズン最後の燻炭づくりをやったつもりだったが、モミガラをいただいているところにまだ残りがあったので、もう一回作ることにした。

1226燻炭1

 ただ、前回かなり時間がかかったし、今回はもっと湿っているので正午ごろ着火という変則スケジュールにしてみた。予想では明日朝消火という感じだったが、なぜか出来上がりが早く(風が若干あったからかな)、午前0時頃注水消火となってしまった。いままで消火作業。ただ、ちょっと早めに消したのでナマが交じるできとなってしまった。本当はもう1時間ほど点けておきたかったが、こちらも寝る必要がある。風邪引かないように葛根湯飲んで寝よう。

1226燻炭2
    燃焼が進むと右のようにカルデラ型に少し沈む。
    右の山はそれを補正整形したあと


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