定年後・田舎作って・コメ野菜

房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。穫れた作物は横浜の家の玄関先で販売、最近では配達もやってお客様に喜ばれている。

農(畑仕事)

今日はモミガラ集め

1206別のモミガラ山

 色々面倒を見てくれる農機具店さんの紹介で、いつものモミガラ山より近いところに行けることになった。距離は3分の2くらいで、往復では20分ほど違う。1日の回数が、3回から4回に増えるくらいの違いだ。今使っているスコップは200回くらいで軽トラ1杯分だが、これも最後に刺し板をガンガン叩くことにより1割ほど積み増すようにしている。という感じで、地道に効率アップを追求しているのである。
 今日は2回で留め、夕方横浜から1日遅れてやってくるカミさんを迎えに木更津金田BTに出かけた。そのあとはジョイフル本田君津店に寄って壁紙とカーペットを購入、明日はカミさんに協力してもらってエスカル号の内装をやる予定だ。
 と、こんな具合にシーズンオフは忙しい。実は、来週修善寺と伊東に出かける予定なのだ。エスカル号で行くのではなく、従来型の温泉遊びである。このため今週は特に忙しい。

 今日の2杯は、借り畑のサトイモ畑に積んでおいた。サトイモ栽培にモミガラを使うことはどうやら効果があるようで(啄木鳥さんありがとう)、来年に向けて準備をしておくのである。
1206借り畑さといも畑


 途中で見かけたサル、2匹いたのだが撮れたのは1匹のみ。サルの撮影は結構難しい。広角気味のスマホではとても大きくは撮れない。
1206サルが・・・


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久しぶりに燻炭づくり

 これまで使っていた燻炭器がボロボロになったので、ステンレス製のものを買ったのは、前回燻炭を作ったあとだったから2ヶ月くらい前だったかな。秋の収穫や軽トラハウス作りで忙しく、ずっと放置したままだったが、今日ようやく使うことができた。

1202モミガラ山1

1202新しい燻炭器

 モミガラを貰いに行くのはいつものところ、今年も大きな山ができていた。今日は午前1回、午後2回取りに行き、午後の2回めが燻炭用となった。このところ、明け方前に燻炭が出来上がるということが続いていたが、今日のモミガラはちょっと湿っており、前のとおり朝になってから出来上がるのではないかと思っている。

1202すべり出し好調

 軽いモミガラではあるが、3回というと1tくらいにはなるだろう、さすがに疲労感がある。ただ、軽トラのモミガラ仕様とエスカル号は両立しない。交換するのも面倒なので、やるときは集中的にやるということになりそうだ。

1202モミガラ山3回取ったあと
3回目の作業のあと、結構えぐれているので、例年より少ないかも


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急遽サトイモを掘る

 今朝の冷え込みが厳しいというので、昨夜はハウスに行っている用水の水を抜いたり、度々破裂した外便所の配管の水抜きをしたり、対策は色々やっておいたのだが、やはり霜が降りてあたり一面が白い世界となった。
 今日は農作業優先日なので、カミさんのイチゴ移植を手伝っていたのだが、表の道を歩くご近所さんから、「サトイモはなんとかした方がいい」とのアドバイス。まだ大丈夫という気もするが、心配してくれた上でのアドバイスだからここは応えておこう、ということで午後から借り畑に出かけてサトイモ掘りを行った。

1122借り畑のサトイモ
  霜が降りると葉は一気にしぼんでしまう

 とはいうものの、色々立て込んでいるので掘っても後処理ができない、なので掘るのは3分の1程度に留め、残りは土をかけておいた。これで年内くらいは大丈夫だろう。今日は120Kgくらい掘ったと思う。

1122サトイモモミガラ栽培

 ところで、今年の借り畑のサトイモは、モミガラにくるむようにして栽培をした。経緯はここに書いてあるが、このBLOGを訪ねてくださる啄木鳥さんに教わった方法だ。前回、借り畑の里芋をほったときにはあまりメリットなどを感じなかったのだが、今日掘ったイモはきれいで掘ったあとの手間もあまりかからない感じだった。どうやらモミガラが少ないと普通と変わらない結果になるらしい。教えていただいた際には洗面器1杯くらいとのことだったが、うちの粘土質の畑ではバケツ一杯くらいは必要なのかもしれない。来年も引き続きトライしてみるつもりだ。


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イモ掘りデー

1101軽トラ満載

 今日は朝から芋掘りを始めた。天気は上々、少し暑いくらいで結局Tシャツで作業ということになった。借り畑のサツマイモ畑は、週末に孫がやってきて掘る分(2畝)を残してあとは掘り上げた。今日は安納が200Kg、鳴門金時が100gといったところ。そのあと、夕方までには時間があったので、サトイモを50Kgほど掘った。

1101安納イモ2

1101なると金時4株


 安納も鳴門金時も前に掘ったときよりは育っており、安納はまるまるとしたイモが増えている。鳴門金時は、1株たり収穫量(重量)では安納の6割位だが、本数は少なく大きな芋になっている。

1101サトイモwithモミガラ

 サトイモは、これまでうちの畑を掘っていたのだが、今日から借り畑の芋を掘り始めた。こちらはモミガラを活用した栽培を行っており、その成果が気になっていたのだけれど、今日の15株くらいではあまりはっきりした違いは感じなかった。心持ち小芋の根が少ないかなというところ。ただ、畑の部位によってモミガラの量は違っているから、今週後半以降の本格的芋掘りの結果で改めて評価してみよう。

1101イモだらけ1

 芋掘りが進んだおかげで、家の中までイモだらけになっている。これは内部の廊下だが、玄関にも山積み状態。納屋の中は今日掘った350Kg を積んであり、それは明日干す予定だ。いささか疲れたが、明日は最後の籾摺りをやる予定。

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温泉からの大返し

 悪夢のような二週連続の台風がやってきそうだ。二泊三日の旅行中は好天に恵まれたが、この好天は芋掘り日和でもあったのだ。ずっと雨に邪魔されていたから畑のイモ(サツマイモとサトイモ)は待ちくたびれているに違いないが、400Kmも離れていてはどうにもならない。土曜から雨というし、今日は観光もやめにして農場に駆け戻り、芋掘りをやろうということになった。
 といっても、朝風呂も入るしご飯も食べるので、出発は九時。直売所に寄って買い物もするし、結局帰り着いたのは15時過ぎになった。すぐに支度を整えて借り畑に出向き、安納を2畝=60株、鳴門金時を1畝=30株掘ったら暗くなり、本日終了。安納は上出来で150Kgほど、鳴門は60Kgほどになったと思う。

1027安納芋掘り

 明日の朝、降っていなければ続きを掘ることにしていたが、どうやら朝から雨のようだ。孫が今度の日曜に芋掘りに来たいといっているが、11/3の方が良さそうだ

1027安納芋掘り2

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雨の日の仕事、ポツポツ

1020百匁ガキ
     これは百匁柿

 小やみにはなったが雨はやまず、さすがに買い物に出かける気にもならないので、できる仕事をやってみた。一つはハウス内のあと片付け、1号ハウスでは養液栽培の水槽を片付けた。2号ハウスではトマトの跡始末だ。

1020ハウス内の始末

10201号ハウス内の始末


 午後は多少やみ間もあったので、カミさんの手伝いで百匁柿の収穫とサトイモの収穫。百匁柿はここに来てから植えたもので、栗などいろいろな苗が消えてしまった中で生き残った貴重なものだ。ご覧のように大きな柿で、100匁(375g)以上のものもある。本来ならカミさんが干し柿にするのだが、ちょっと天気が具合悪い。サトイモは、例年植えているタネとは違い、F県O地区の名産を作ってみたものだ。見た目は他と違って大ぶりのイモが揃っており、小さなものは全然ない。食べてみると、味はいいけれど噂に聞く硬い食感はなく、ねっとりしている。これはこれでありだろうけれど。

1020F県O地域のイモ1


 家の中では、軽トラキャンピングハウスの設計に取り掛かっている。本体もそうだが、使わないときの格納も考えねばならず、色々楽しいのである。
 


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第1次いも掘り

1012芋掘り

 明日から雨という予報が週初めから出ていたので、火曜の夜にやってきて水木といも掘りをやった。鳴門金時と安納芋については定植後4ヶ月が過ぎており掘り頃のはずだが、8月の日照不足の影響でちょっと遅れていた。なので、様子を見ながらの収穫だったが、安納はまあまあ、鳴門はあと少し待つ必要がありそうだった。

1012芋掘り2

 来週も天気は悪そうなので、ある程度の量は掘る必要がある。安納を120Kgほど、鳴門は40Kg、紅はるかは30Kg、さつまいもは200Kg弱掘った。全体の4分の1ほどだろうか。
 ついでにサトイモも掘った。これはうちの畑の方を掘ったのだが40Kgくらい、選別して30Kgほどだ。サトイモはまだ早いので当面の直売所2週間分かな。
 当分天気は悪そうなので、今日はカミさんが芋の整理をやっていた。私は、ぐにゃっと曲がったハザを修理したあと、茂原までモミガラをもらいに出かけた。この場所は全て取ったので、次からは別のところでもらうことになる。

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冬野菜など、種まき

 昨日は今年2度めのモミガラ運びと燻炭作成をやったが、今日は5時頃まで寝てしまったので燃えすぎた。2割ほどは灰になってしまった。それでも出番は早速やってきた。借り畑の一部、夏前まで小麦を植えてあったところだが、ここはちょっと前から草を刈って耕うんしてあったところ。一度畝立てまで済ませたが、今月始めの大雨のときに水は溜まるし畝の土は流れ、大変なことになったので、昨日もう一度耕うんと畝立てをやってあった。今日の夕方から雨が降るというので、カミさんと二人で出かけていって、ニンニクと冬野菜の種を播いた。播いた後にはできたばかりの燻炭をかけた。これで保湿と地温確保に役立てようというつもりだ。

1006ニンニクと冬野菜

 この畑、概ね200平米ほどあるが、昨年は芽や若葉をシカに食われたので、回りを額縁状に開けて電気柵を設置する予定。このため畑のネットは150平米ほどになっている。予報通り夕方から雨になったが、意外に強い雨なのでタネや燻炭が流れるかもしれない。

作付け内容
東から、小カブ(2畝)、タアサイ(1),ほうれん草(1),大根(3),聖護院カブ(5),にんにく(2)
葉物は、毎年木更津の提携農家さんが出してくれるので少なめ、たくあん用の大根や酢漬け用の聖護院カブを多めにしている。



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秋から冬の仕事

0930燻炭2009b

 9回目のコメの収穫が終わったが、振り返ってみると「燻炭作り」も9回目だ。googleフォトで調べたら2009年11月の写真が出てきた。前の山に入れたときに撮ったもので、田んぼの脇から一筋の白い煙が上がっている。この煙と燻された匂いが私にとっての秋のシルシのようなものだ。

0930モミガラ山1

 今回のモミガラは、定農連仲間であるIさん(茂原&大多喜)の紹介で頂いたもの。この数年は同じく定農連仲間のSさん(長生村)がこちらからもらっていたのだが、とても忙しいようで今年は私がいただく番となった。ただ、こちらではあと1台半分という感じで、そのあとは毎年頂いている大多喜のモミガラ山に行く予定。帰りにちょっと通りがかって偵察したら、そこそこの山ができていた。

0930モミガラ山2

 今日のモミガラはかなり乾燥しており、着火は夕方まで遅らせたのだが、やはり順調に燃えていて、23時現在ですでに表面まで焦げ目が出ていた。真夜中にかき混ぜたり消し始めるのは厄介な作業となるので、今しがた煙突に蓋をしてきた。これで炭化は少し遅れるだろう。軽トラもモミガラ仕様にしたので、これから当分の間はどんどんモミガラ取りにかかることになる。

0930燻炭


0929モミガラ仕様


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スイカの収穫

0809スイカ1号の収穫

 カミさんに言わせると、横浜に戻ったときは月火に預かっている犬姫が癒やしになるらしいが、農場にやってきたときはスイカが代わりになっているということだ。7月に実がついてから毎日チェックしていたが、収穫時期が来たということで今日穫っていた。重量7.3Kgだったが、去年穫れたものの記録を見たら9Kgだから去年よりは小さめだ。明日から親戚が集まるのでみんなで食べるのにちょうどいい。

去年のスイカはちょっと大きい 
0809去年のスイカ

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