定年後・田舎作って・コメ野菜

房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。穫れた作物は横浜の家の玄関先で販売、最近では配達もやってお客様に喜ばれている。

農(畑仕事)

畑の様子(小旅行から帰って)

 植え替えしたばかりの菜っ葉もあったから、2日間の空白はちょっと気になっていたが、昨日雨が降ったこともあって畑は全く問題がなかった。それどころか、菜っ葉類は一段と大きく育っていた。雨が多くて比較的温かいという気象状況も原因となっているが、私が使っている農業資材も有効だと考えている。

1110農業資材3種

 使っているのは、左からGS酵素(小分けした容器)、液体肥料、メネデールである。種を播いたあとはGS酵素とメネデールを混ぜた水をやり、芽が出たあとはGS酵素と液体肥料を混ぜた水を撒いている。週一回程度やっているが、もっとやっていることもある。このやり方は今年の冬野菜から始めたのだが、今までは野菜作りはほとんどやっていなかったから、常識破りのやり方といっていいだろう。
 しかし、効果はてきめんで野菜の成長はとても早い。例年だと畑が生産する野菜の量は知れているのだが、今年は大量に穫れている。その理由の一つは、収穫後の田んぼを使っていることにもあると思う。田んぼのあとだと、虫は少ないし草もあまり生えてこないのである。やることといえば間引きぐらいだ。

1110カボチャ畑

 今日はかぼちゃハウスの畑のカブを間引いた。結構な量あったが、晩御飯のときには浅漬けとオヒタシになっていた。鍋だったが、その中にはうちの野菜が山ほど入っていた。


1110間引き菜


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葉物野菜の増産

1107田んぼ2号

 先週の続きでかなり好調な葉物野菜をさらに増やそうとしている。写真は2号田んぼの畑の様子だが、どれも元気に育っている。それより前に播いた1号ハウス内よりも元気で勢いがある。おそらく、ハウスのビニールを通して来る光よりじかの太陽光のほうがずっといいからだと思う。

1107ハウスの野菜
ハウスの野菜


1107葉物野菜植え替え
手前は先週植え替えたナバナ

 先週、この畑の過密部分からナバナを移植したが、だいたい着きそうなので、今日は3号田んぼの畑の手前部分を耕うんして、2号の山東菜、タアサイ、ナバナを間引いてここに移植した。3回耕うんしたが、それでも土の塊は消えないので、先週作ったばかりの燻炭を置いてそこに植え付けた。
1107山東菜植え替え
今日植え替えた山東菜(pixel 3 XLのボケ具合はなかなかいいぞ)


1107田の畑面積増
手前は今日耕うんした畑、左からナバナ2列、タアサイ2列半、山東菜2列半

 作業中に早くも萎れだしたので、水(GS酵素+メネデール+液肥入り)をたっぷり撒いた。今週中はどんどん水を撒いて定着させよう。今年の11月はずいぶん暖かく、野菜にとってはとても過ごしやすいのである。

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畑の様子

 たびたび書いているが、この冬は葉物野菜を自分で育てている。カミさんが畑担当なので、私はあまり種まきなどもしないし、やっても成果にはつながらないのが常だったが、今年は珍しく順調(雨のおかげ)。
 1号ハウスのプリンスメロン棚のあとに25㎡、2号田んぼに100㎡、かぼちゃハウスあとに50㎡、3号田んぼに100㎡、合計で300平米弱だ。播いたものは聖護院カブ・小松菜・ほうれん草・タアサイ・青梗菜・山東菜など。

1103田んぼ3号の畑

 播いたばかりの3号田んぼでは、先週播いた聖護院カブが芽を出した。同様に先週播いた小松菜は明日くらいに芽が出そう。2号田んぼの方は、、うまい具合に雨が多くて発芽と成長が順調だったが、今度はそううまくは行かないはずだ。

1103出た聖護院カブ

 今回の好調につながっているかどうかはよくわからないが、タネを播いて芽が出るまではGS酵素とメネデールを混ぜた水、芽が出たあとはGS酵素と液肥を混ぜた水をやっている。まあ、過保護だと思わないでもないが、播くのが遅れた分を取り戻してもらおうということだ。2Lのメネデールなんて死ぬまでありそうと思っていたが、こうやって使うとどんどんなくなっていく。11月の中旬頃までは温かいと中期予報で言っていたが、それだとありがたい。でも、それ以降に備えて寒さよけも考えておこう。

この前の燻炭は種まき後の畑に撒いてしまった。今日はモミガラもらってきて燻炭づくり中。
1103燻炭

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秋の収穫はヤマを越した

 今日、借り畑のさつまいもの残りとサトイモ全部を掘ってきた。残りはうちの畑のサトイモだが、これについては今は掘らずにモミガラをかけておき、冬の間少しずつ掘り出すから、秋の収穫はほぼ完了ということになる。イネの脱穀が遅れた分、1ヶ月以上遅くなってすっかり寒い時期になってしまった。
 そのコメだが、味などは例年と大きくは変わらないのだが、くず米が相当多かった。籾摺り段階で100Kg程は出てきそうだ。今の見通しでは600Kgとちょっと少なめだが、砕かれて屑になった分がかなりありそうだ。
 それにしても、お待たせしたからだろうか、ちょっと少なめのコメはあっという間になくなりつつある。大口注文や予約も入ってきており、年末までも持ちそうになさそうだ。いろいろ振り返ってみると、2014年に750Kgほど穫ったことがあり、もっと増やすことはできそうだ。おそらく苗作りの段階での工夫が効果的だと思うので、来年はもう少し頑張らなければ。
 
1102サトイモ

今日のサトイモ収穫量は300Kg、総計は500Kgほどかな。さつまいもは、今年も600Kgくらい穫れただろう。

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田んぼの裏作第2弾

 前に、2号田んぼに臨時の畑を作ったが、きわめて順調なので3号田んぼにも作ることにした。日曜日の朝から始めたのだが、これが結構厄介だった。とにかく3分の2ほどの脱穀作業を行ったので、ワラと藁屑がそのまま残っているのだ。まあ、ずっと籾摺りや精米発送の作業に追われていたので仕方がないのだが。
1029畑作る前
 
 まず、ワラを両脇に寄せて
1029作成中

 ワラクズを畑予定地に散らしてヌカと苦土石灰を撒き
1029耕うん語

 耕うんしたあと畝立てをして
1029一部種まき後

 タネを蒔く

この一連の作業で午後3時ごろまでかかってしまった。肝心のタネは、聖護院かぶと小松菜しかなかったので、それぞれを1畝ずつ。あとの5畝には、ほうれん草・タアサイ・ラディッシュなどを蒔くつもりだが、寒さが進むのでなかなか厳しそうだ。

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冬野菜、好調が続く

 10日ほど前に順調と書いた葉物などの冬野菜は、引き続き順調に育っている。特に2号田んぼの山東菜(下の写真、右から2列め)はかなり大きくなり、間引き的に採ってさっきおひたしで食べたらうまかった。明日は直売用に収穫してみよう。写真は撮らなかったが、かぼちゃハウスの畑も順調に芽をだしている。今日は聖護院カブの草取りをしてみた。カブの甘酢漬けが好きなので、聖護院カブはたくさん作っているのである。

1027田んぼの葉物野菜

 この調子だと、11月中に今の葉物野菜は終わってしまいそうだ。12月後半収穫分の確保のために、来週にかけて種まきをすることにしよう。
 


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セイタカアワダチソウの倍返し

1020退治後

 午後のちょっと空いた時間に、かぼちゃハウスの奥(わらび畑)のセイタカアワダチソウを退治した。今年の草は例年とは比較にならないほど凶悪なのだが、ここのセイタカアワダチソウは特に酷い。密集度合いが半端ではないのだ。抜きながらちょいと見ると、途中で茎が切れていてその下から2本の脇芽が生えている。これが普通に育ったので密集しているのだった。実はここ、夏の終わり頃に刈払機で刈っている。切れた茎はそのせいだ。しかし、そのあとは2本になって∨字回復したらしい。この場所にはワラビをはじめいろいろな植物が生えるところだが、刈払のあとほかは消えて倍返しのこいつだけが残ってしまった。

1020倍返し

 カミさんは、以前からこいつは抜くようにしているそうで、やり始めたら少なくとも100本は抜くそうだが、このあたりはやらなかったようだ。

1020退治前
    これは退治する前の写真


次のターゲットは上の池周辺だ。
1020上の池周辺



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冬野菜の方は順調

 昨夜農場に戻ってきたが、その時点の計測でも干してあるイネの含水量は19.2%と高く、これは当分駄目という感じ。その上さらに明け方までかなりの雨が降っていたらしく、踏んだり蹴ったりとはこのことだ。

1017田んぼの臨時畑

 しかし、これだけ雨が多いので種を播いた冬野菜はかなり順調に育っている。上の写真は田んぼの裏作、1ヶ月以上も干しているイネをしり目に順調だ。

1017かぼちゃ畑の冬野菜

 少し遅れて播いたかぼちゃのあとは、さらに順調。あまり日数は経っていないけれど、田んぼでは出揃っていない聖護院カブもよく出ている。若干神経質なほうれん草もよく発芽している。
 
 コメの脱穀は、また来週まで延期ということになりそうだな。

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畑に種まき、冬野菜

1011かぼちゃハウス畑

 イネの仕事がはかどらないので、今日はかぼちゃハウスのあとを耕うんしタネを播いた。先日、2号田んぼを耕して種を播いたところが結構順調に育っているので、その続きのつもりである。今回は聖護院カブ3列(L=8m)、ほうれん草3列、小松菜3列を播いた。正月前の収穫を狙っている。

1011臨時畑in田

 2号田んぼでは結構芽が出ている。画面の右端はナバナ、次は山東菜、その次は聖護院カブ、次はほうれん草、左2列は残っているタネ(ほうれん草、春菊、小松菜など)を全部混ぜてばら撒いた。ほうれん草がちょっと出が悪いほかは順調だ。雨が多いから、コメの脱穀が進まない代わりにタネはよく芽をだしている。

1011管理機
     たまにはきれいにしてやろう



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芋の収穫

0928安納芋

 天気はいいが、コメはまだ乾いておらず、サトイモとサツマイモを掘った。サトイモは比較的湿った畑なので泥まみれ、10Kgほどで今日は終了。続いては借り畑の方のサツマイモに移行。安納芋・紅あずま、鳴門金時を各40Kg前後掘った、計120Kgほど。ここも草の勢いは半端ではなく、電気柵の漏電防止のために刈払機をかけた。これからしばらくはイノシシも狙うはずだ。念のために電気柵外側には海苔網を敷いてある。

0928芋畑

 サツマイモもまだ乾かす必要があるが、明日も天気は良くないらしい。一応納屋に入れておくのだが、ネズミの好物だから箱に詰めて運搬車に載せて置いた。

0928芋の収穫


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