定年後・田舎作って・コメ野菜

房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。穫れた作物は横浜の家の玄関先で販売、最近では配達もやってお客様に喜ばれている。

農(畑仕事)

冬の雑草は手強いぞ

 今の時期、ほうれん草は直売所でも人気商品だ。必ず完売で、数は不足気味。特に気温が低いうちの畑ではなかなか育たない。しかし、気温のせいだけでもない。ほうれん草畑を見るとびっしり周りを草が取り囲んでいる。しかも冬の雑草は根が異常と言ってもいいくらいに茂っている。頻繁に酵素や液肥をやっているのだが、深く潜っているほうれん草の根に届く前に草の根が吸い取ってしまうらしい。

0127草に囲まれたほうれん草
    草に包囲されたほうれん草

 今日は収穫の日だったが、あまりにもほうれん草が情けないので草取りをした。草取り後でも結構草があるようだが、ちゃんとほうれん草畑と解るようになったから良しとしよう。

0127少しきれいになった
    草取り後、ずいぶんきれいになった(と思う)


0127雑草の根
   大したことない草でも根はすごい


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ほうれん草の防寒対策2

0111ほうれん草防寒2

 昨日、ワラと燻炭で防寒対策をしたつもりだったが、さっそくカミさんからダメ出しされ、ビニールのトンネルでカバーしてもらった。ただ、使っている透明ビニールの幅が短く、南側は隙間が空いており、ワラで塞いである。まあ、密閉すると温度が上がりすぎるからちょうどいいかもしれない。

0111ワラ干し直し

 直接防寒対策にはならないかもしれないが、台風で壊れた天日干し用の稲架掛けを直し、畦に並べてあった稲束をかけ直した。もう一度乾かしてゲートの小屋に入れるためだ。しかし、ちょうど3号田んぼの北側の壁のようになるので、防風効果は期待できると思う。

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燻炭作成(予定外)

 この前、今シーズン最後の燻炭づくりをやったつもりだったが、モミガラをいただいているところにまだ残りがあったので、もう一回作ることにした。

1226燻炭1

 ただ、前回かなり時間がかかったし、今回はもっと湿っているので正午ごろ着火という変則スケジュールにしてみた。予想では明日朝消火という感じだったが、なぜか出来上がりが早く(風が若干あったからかな)、午前0時頃注水消火となってしまった。いままで消火作業。ただ、ちょっと早めに消したのでナマが交じるできとなってしまった。本当はもう1時間ほど点けておきたかったが、こちらも寝る必要がある。風邪引かないように葛根湯飲んで寝よう。

1226燻炭2
    燃焼が進むと右のようにカルデラ型に少し沈む。
    右の山はそれを補正整形したあと


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山芋の収穫

 毎年山芋は作っていて、正月前に掘ることにしている。もともとは自然薯だったりムカゴをタネにしたものだったり、買った種芋だったり、いろいろな出自である。収穫したときに頭を少しとって残し、それが次の年のタネになるようにしている。

1226山芋

 今年は少し植え付けが遅れたので、山のすぐ下で里芋の向こう、日当たりの悪いところだったのでちょっと出来は悪く、60株のうち6割位は消えていた。しかし、穫れたものをまとめると悪くない。明後日から年末最後の直売をやるのだが、お客さんの年越しそば用になるといいと思う。
 
 
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冬支度

1214霜の影響

 今朝はかなり厳しい霜が降りた。例年だと初霜は11月だから、大体1ヶ月ほどは遅いようだ。今までシャンとしていた(野良)里芋の葉も、いっぺんにシオシオとなってしまった。

1214大根養生

 このような冷え込みは大根をだめにしてしまう。凍ると透き通ってしまい、普通の食べ方には不適当なものになってしまうのだ。昨日取ってきたモミガラを大根にかけて防寒養生した。まだ本数としてはある程度残っているし、地面から姿を現している部分も長いので、軽トラ1杯の3分の2くらいこれに使用した。今朝は凍らなかったが、今晩も放射冷却が見込まれるので、滑り込みセーフだったと思う。
 

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菜の花が出てきた

1209ナバナ

 今、どんどん野菜を生産中の2号田んぼにはアブラナも植えてある。強の収穫時にちょっと見たら、なんと花芽が出ている。いわゆるナバナである。うちのあたりは、房総半島南部とは言っても山の中であり、気候的には茨城県北部くらいだから、例年だとナバナは2月頃から採れ始めるのだが、今年は異常に早い。本場の南房総でも例年なら新春から出始めるのではなかったかなあ。ようやく遅い冬が始まったばかりなのに、春の知らせが咲くというのはどうにも不思議である。
 なぜ開花のスイッチが入ったのかはわからない、このところの異常な高温としか考えられないが。しかし、一旦スイッチが入ったら芽を出し続けるはずなので、どんどん採って脇芽を出させよう。

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ようやくニンニクを植えた

 夕方前に、「そうだモミガラを取りに行っておこう」と出かけて、戻る途中で「そうだ、ニンニク植えていなかった」と思い出し、一度家に寄ってカミさんに声をかけて借り畑に行き、万能鍬で畝を立てる。

1124ニンニク定植
  暗かったので夜景モードで撮影、動いている人間は流れる

 かみさんは植える係で、畝立てのあと私はモミガラを降ろす。畝(L=10m)4本植えたが、そこで暗くなって終了。結構前から植えないとと思っていたがだいたい他のことやるうちに忘れるというパターンだった。少し時期が遅かったので、GS酵素に頑張ってもらおう。
 今日は朝から、上の池の周りのススキやツルを取り、その勢いで道路側の柵に絡みついたツルなどを取った。今年は特にセイタカアワダチソウが元気で、柵の内側に2m以上のものが並んでいたが、退治した。といってもさんざんタネを振りまいたあとだろうから、こちらも本当は遅かった。

1124モミガラ散布
    時間がないので三方開いて降ろす

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田んぼ(畑)の様子

1122田んぼ2号

 昨夜から今朝にかけてかなり雨が降ったようで、田んぼにはかなり水が溜まっていた。畑の畝間の溝には水が溜まっている。これまでも2度ほどこうなったので、天気になったら問題なく復旧すると思うが、木枯らしも吹くという状況となり、これからの生育については厳しさもあるに違いない。

1122田んぼ3号

 2号田んぼの中で一番期待しているのは聖護院カブだ。実はこれで甘酢漬を作るとめっぽううまい。まあ、私でなくカミさんが作るのだが。そろそろ採ってみたらと言われたが、もう少し大きくなってほしいので1週間待つことにした。

1122聖護院カブ

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久しぶりに仕事をやった

1121籾殻

 明日は雨だし、3週連続でえすかる号ででかけるのはやめて、溜まっていた仕事を片付けることにした。遅めに起きて、まずはモミガラを貰いに行く。畑の一角にバインダー袋に入れた里芋を並べ、モミガラをかけて保管するためだ。モミガラは春になったらすき込むことになる。里芋は、まだ掘っていないものもあり、それは茎を切ってモミガラをかけ、必要に応じて掘り起こす。これは昨年もやった方法だ。
 戻ってきたあと、借り畑を耕うんしようと思ったら、トラクターのバッテリーが上がっており出鼻をくじかれる。電気柵でバッテリーはいくつも使っているが、いずれもくたびれておりディーゼルエンジンのセルを回す力はなかった。結局充電することにして昼休みにした。

1121里芋畑

 午後になるとバッテリーは復活し、まだ電気柵を張ったままのさつまいも畑を残し、全部一気に耕うんした。その後はうちに戻り、1号と4号田んぼを起こした。ということで、久しぶりにフル稼働という感じだったが、予定していたニンニクの定植はやれなかった。トラクターのバッテリートラブルに時間を取られたためだろう。

1121田んぼ1号


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畑の様子(小旅行から帰って)

 植え替えしたばかりの菜っ葉もあったから、2日間の空白はちょっと気になっていたが、昨日雨が降ったこともあって畑は全く問題がなかった。それどころか、菜っ葉類は一段と大きく育っていた。雨が多くて比較的温かいという気象状況も原因となっているが、私が使っている農業資材も有効だと考えている。

1110農業資材3種

 使っているのは、左からGS酵素(小分けした容器)、液体肥料、メネデールである。種を播いたあとはGS酵素とメネデールを混ぜた水をやり、芽が出たあとはGS酵素と液体肥料を混ぜた水を撒いている。週一回程度やっているが、もっとやっていることもある。このやり方は今年の冬野菜から始めたのだが、今までは野菜作りはほとんどやっていなかったから、常識破りのやり方といっていいだろう。
 しかし、効果はてきめんで野菜の成長はとても早い。例年だと畑が生産する野菜の量は知れているのだが、今年は大量に穫れている。その理由の一つは、収穫後の田んぼを使っていることにもあると思う。田んぼのあとだと、虫は少ないし草もあまり生えてこないのである。やることといえば間引きぐらいだ。

1110カボチャ畑

 今日はかぼちゃハウスの畑のカブを間引いた。結構な量あったが、晩御飯のときには浅漬けとオヒタシになっていた。鍋だったが、その中にはうちの野菜が山ほど入っていた。


1110間引き菜


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葉物野菜の増産

1107田んぼ2号

 先週の続きでかなり好調な葉物野菜をさらに増やそうとしている。写真は2号田んぼの畑の様子だが、どれも元気に育っている。それより前に播いた1号ハウス内よりも元気で勢いがある。おそらく、ハウスのビニールを通して来る光よりじかの太陽光のほうがずっといいからだと思う。

1107ハウスの野菜
ハウスの野菜


1107葉物野菜植え替え
手前は先週植え替えたナバナ

 先週、この畑の過密部分からナバナを移植したが、だいたい着きそうなので、今日は3号田んぼの畑の手前部分を耕うんして、2号の山東菜、タアサイ、ナバナを間引いてここに移植した。3回耕うんしたが、それでも土の塊は消えないので、先週作ったばかりの燻炭を置いてそこに植え付けた。
1107山東菜植え替え
今日植え替えた山東菜(pixel 3 XLのボケ具合はなかなかいいぞ)


1107田の畑面積増
手前は今日耕うんした畑、左からナバナ2列、タアサイ2列半、山東菜2列半

 作業中に早くも萎れだしたので、水(GS酵素+メネデール+液肥入り)をたっぷり撒いた。今週中はどんどん水を撒いて定着させよう。今年の11月はずいぶん暖かく、野菜にとってはとても過ごしやすいのである。

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畑の様子

 たびたび書いているが、この冬は葉物野菜を自分で育てている。カミさんが畑担当なので、私はあまり種まきなどもしないし、やっても成果にはつながらないのが常だったが、今年は珍しく順調(雨のおかげ)。
 1号ハウスのプリンスメロン棚のあとに25㎡、2号田んぼに100㎡、かぼちゃハウスあとに50㎡、3号田んぼに100㎡、合計で300平米弱だ。播いたものは聖護院カブ・小松菜・ほうれん草・タアサイ・青梗菜・山東菜など。

1103田んぼ3号の畑

 播いたばかりの3号田んぼでは、先週播いた聖護院カブが芽を出した。同様に先週播いた小松菜は明日くらいに芽が出そう。2号田んぼの方は、、うまい具合に雨が多くて発芽と成長が順調だったが、今度はそううまくは行かないはずだ。

1103出た聖護院カブ

 今回の好調につながっているかどうかはよくわからないが、タネを播いて芽が出るまではGS酵素とメネデールを混ぜた水、芽が出たあとはGS酵素と液肥を混ぜた水をやっている。まあ、過保護だと思わないでもないが、播くのが遅れた分を取り戻してもらおうということだ。2Lのメネデールなんて死ぬまでありそうと思っていたが、こうやって使うとどんどんなくなっていく。11月の中旬頃までは温かいと中期予報で言っていたが、それだとありがたい。でも、それ以降に備えて寒さよけも考えておこう。

この前の燻炭は種まき後の畑に撒いてしまった。今日はモミガラもらってきて燻炭づくり中。
1103燻炭

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秋の収穫はヤマを越した

 今日、借り畑のさつまいもの残りとサトイモ全部を掘ってきた。残りはうちの畑のサトイモだが、これについては今は掘らずにモミガラをかけておき、冬の間少しずつ掘り出すから、秋の収穫はほぼ完了ということになる。イネの脱穀が遅れた分、1ヶ月以上遅くなってすっかり寒い時期になってしまった。
 そのコメだが、味などは例年と大きくは変わらないのだが、くず米が相当多かった。籾摺り段階で100Kg程は出てきそうだ。今の見通しでは600Kgとちょっと少なめだが、砕かれて屑になった分がかなりありそうだ。
 それにしても、お待たせしたからだろうか、ちょっと少なめのコメはあっという間になくなりつつある。大口注文や予約も入ってきており、年末までも持ちそうになさそうだ。いろいろ振り返ってみると、2014年に750Kgほど穫ったことがあり、もっと増やすことはできそうだ。おそらく苗作りの段階での工夫が効果的だと思うので、来年はもう少し頑張らなければ。
 
1102サトイモ

今日のサトイモ収穫量は300Kg、総計は500Kgほどかな。さつまいもは、今年も600Kgくらい穫れただろう。

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田んぼの裏作第2弾

 前に、2号田んぼに臨時の畑を作ったが、きわめて順調なので3号田んぼにも作ることにした。日曜日の朝から始めたのだが、これが結構厄介だった。とにかく3分の2ほどの脱穀作業を行ったので、ワラと藁屑がそのまま残っているのだ。まあ、ずっと籾摺りや精米発送の作業に追われていたので仕方がないのだが。
1029畑作る前
 
 まず、ワラを両脇に寄せて
1029作成中

 ワラクズを畑予定地に散らしてヌカと苦土石灰を撒き
1029耕うん語

 耕うんしたあと畝立てをして
1029一部種まき後

 タネを蒔く

この一連の作業で午後3時ごろまでかかってしまった。肝心のタネは、聖護院かぶと小松菜しかなかったので、それぞれを1畝ずつ。あとの5畝には、ほうれん草・タアサイ・ラディッシュなどを蒔くつもりだが、寒さが進むのでなかなか厳しそうだ。

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冬野菜、好調が続く

 10日ほど前に順調と書いた葉物などの冬野菜は、引き続き順調に育っている。特に2号田んぼの山東菜(下の写真、右から2列め)はかなり大きくなり、間引き的に採ってさっきおひたしで食べたらうまかった。明日は直売用に収穫してみよう。写真は撮らなかったが、かぼちゃハウスの畑も順調に芽をだしている。今日は聖護院カブの草取りをしてみた。カブの甘酢漬けが好きなので、聖護院カブはたくさん作っているのである。

1027田んぼの葉物野菜

 この調子だと、11月中に今の葉物野菜は終わってしまいそうだ。12月後半収穫分の確保のために、来週にかけて種まきをすることにしよう。
 


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セイタカアワダチソウの倍返し

1020退治後

 午後のちょっと空いた時間に、かぼちゃハウスの奥(わらび畑)のセイタカアワダチソウを退治した。今年の草は例年とは比較にならないほど凶悪なのだが、ここのセイタカアワダチソウは特に酷い。密集度合いが半端ではないのだ。抜きながらちょいと見ると、途中で茎が切れていてその下から2本の脇芽が生えている。これが普通に育ったので密集しているのだった。実はここ、夏の終わり頃に刈払機で刈っている。切れた茎はそのせいだ。しかし、そのあとは2本になって∨字回復したらしい。この場所にはワラビをはじめいろいろな植物が生えるところだが、刈払のあとほかは消えて倍返しのこいつだけが残ってしまった。

1020倍返し

 カミさんは、以前からこいつは抜くようにしているそうで、やり始めたら少なくとも100本は抜くそうだが、このあたりはやらなかったようだ。

1020退治前
    これは退治する前の写真


次のターゲットは上の池周辺だ。
1020上の池周辺



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冬野菜の方は順調

 昨夜農場に戻ってきたが、その時点の計測でも干してあるイネの含水量は19.2%と高く、これは当分駄目という感じ。その上さらに明け方までかなりの雨が降っていたらしく、踏んだり蹴ったりとはこのことだ。

1017田んぼの臨時畑

 しかし、これだけ雨が多いので種を播いた冬野菜はかなり順調に育っている。上の写真は田んぼの裏作、1ヶ月以上も干しているイネをしり目に順調だ。

1017かぼちゃ畑の冬野菜

 少し遅れて播いたかぼちゃのあとは、さらに順調。あまり日数は経っていないけれど、田んぼでは出揃っていない聖護院カブもよく出ている。若干神経質なほうれん草もよく発芽している。
 
 コメの脱穀は、また来週まで延期ということになりそうだな。

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畑に種まき、冬野菜

1011かぼちゃハウス畑

 イネの仕事がはかどらないので、今日はかぼちゃハウスのあとを耕うんしタネを播いた。先日、2号田んぼを耕して種を播いたところが結構順調に育っているので、その続きのつもりである。今回は聖護院カブ3列(L=8m)、ほうれん草3列、小松菜3列を播いた。正月前の収穫を狙っている。

1011臨時畑in田

 2号田んぼでは結構芽が出ている。画面の右端はナバナ、次は山東菜、その次は聖護院カブ、次はほうれん草、左2列は残っているタネ(ほうれん草、春菊、小松菜など)を全部混ぜてばら撒いた。ほうれん草がちょっと出が悪いほかは順調だ。雨が多いから、コメの脱穀が進まない代わりにタネはよく芽をだしている。

1011管理機
     たまにはきれいにしてやろう



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芋の収穫

0928安納芋

 天気はいいが、コメはまだ乾いておらず、サトイモとサツマイモを掘った。サトイモは比較的湿った畑なので泥まみれ、10Kgほどで今日は終了。続いては借り畑の方のサツマイモに移行。安納芋・紅あずま、鳴門金時を各40Kg前後掘った、計120Kgほど。ここも草の勢いは半端ではなく、電気柵の漏電防止のために刈払機をかけた。これからしばらくはイノシシも狙うはずだ。念のために電気柵外側には海苔網を敷いてある。

0928芋畑

 サツマイモもまだ乾かす必要があるが、明日も天気は良くないらしい。一応納屋に入れておくのだが、ネズミの好物だから箱に詰めて運搬車に載せて置いた。

0928芋の収穫


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田んぼの(一時的)畑化

 冬の間、何も使いみちのない田んぼに何かを植えようと考えるのは初めてではなく、寒さのために大きくならなかったり、うさぎや鳥に食べられたりと、あまり成功したイメージはなかった。そもそも、コメや芋の収穫が一段落してから始めていたので、種まきのタイミングが遅いというのが大きな理由だったと思う。今年はなかなかコメの脱穀も始められないので、一番狭く脱穀作業のじゃまになりにくい2号田んぼを起こして、その中の一部(約90平方メートルほど)を畑にして種まきをした。

0923田んぼ2号の畑

 田んぼはなかなか土の塊が崩せないので、3回ほど耕うんしたけれど、それでも全然サラサラにはならない、湿っているし。まあ、今日で一段落まで持って行きたかったので、それで見切り発車した。蒔いたのは、なばな・山東菜・タアサイ・聖護院かぶが各一列、残り2列にはサラダほうれん草・タアサイ・春菊・小松菜を混ぜて蒔いた。予報では月火に雨が降るというのだが、あてにならないので水はやっておいた。もちろんハウスの中の畑にも水やりはしてきた。いつもの年は種まきなどしないのだが、これからはどんどんやることにしているのだ。

耕うん前の臨時畑 4.5m×20m、苦土石灰10Kgと発酵鶏フン50Kgを撒いた
0923田んぼ2号の畑耕うん前


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今日も雨で屋内作業

0921ハウス1の畑

 昨日からの雨が今日も降り続き、仕方がないのでハウスの中での仕事である。朝から伊号ハウス内に畑を作り、その後タネ(聖護院かぶ・サラダほうれん草・小松菜・ナバナ)を買いに出かけ、ナバナ以外をハウス内の畑に植えた。ナバナは田んぼの何処かにバラバラ播こうと考えている。(右から聖護院かぶ・サラダほうれん草・小松菜)

0921ハウス2の畑

 隣の2号ハウスでは、昨日からカミさんがタネを播いていた。まだ虫の対策は要るし、ハウスといっても冬に向けて防寒対策が必要になるので、ていねいに管理していくことにしよう。

1号ハウス、メロン残渣撤去後0921ハウス1の畑前


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収穫の秋始まる

 季節の変わり目をすぎると収穫時期がやってくる。今日は、ちょっと早めに始めたイネ刈りの残りを片付けたあと、サツマイモ掘りを始めた。今のところは最初に植え付けたベニアズマ3畝と自家製苗の安納芋(一部鳴門金時)5畝から掘っている。120Kgくらい掘ったので、当分は大丈夫。安納芋は自家製苗でもまあまあの出来だ。2週間ほど遅れて植えた購入した苗の分はもう少し先だ。

0912サツマイモ収穫

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芋のご機嫌伺い

 今日も引き続き暑かったが、そろそろやらねばと思っていたサツマイモの蔓返しを行った。生育は順調で、いつの間にかカミさんが採っていたサンプルをさっき食べたが、立派な芋に育っていた。他のいろいろ同様、今年は少し早めである。

0811蔓返し

 借り畑地主さん情報によると、今年はイノシシが活発でいろいろなところで暴れているらしい。今年は危ないよ、とのこと。一応、今日は蔓返しだけでなく電気柵足元の草を刈ったり、バッテリーを交換したりして防衛体制はできているが、念のために明日海苔網を周りに這わせることにしよう。足のチョキの間に挟まるようで、イノシシシカは苦手なのだ。網が苦手なのだ。
 夕方近くは里芋畑に移動し、電気柵足元の草刈りをやったあとは草取りを行った。ろくに進まぬうちに虫の襲来と夕暮れで終了。暑さには勝てないので、のんびりやることにする。


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かぼちゃの収穫

0808カボチャ収穫

 このエリアにはサルが頻繁に出没し、好物であるカボチャを盗っていくため地域の人達はかなり苦労している。当家では数年前からカボチャをオリに入れて防御して成果を上げている。今年も同様の対策を講じていたが、めでたく被害ゼロで収穫の運びとなった。実は、若干のカボチャは(カボチャ)ハウスの網の外に出ていたが、これも無事。全く別のところにも何株か植えてあったのだが、そこもやられていなかったようだ。どうやらこのうちはダメと思っているのかもしれない。そうだと嬉しいのだが。最終的にカボチャは100個ぐらい穫れたようだ。

0808カボチャハウス(檻)

0808カボチャハウス



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スイカができている

 うちのかみさんに言わせると、横浜にいるときは犬姫、農場にいるときはスイカ、癒やされる対象はこうなっているらしい。スイカは田んぼとハウスの間の柵沿いに植わっているのだが、サルの目につく田んぼ側にも出っ張ってるやつがあって、それはこのようにネットで保護しているようだ。

0804スイカ2

 近所の様子を聞くと、サルの被害は結構出ているようだが、うちは今のところ大丈夫。カボチャをネットで囲っているので、このうちは駄目だと思っているのかもしれない。カボチャハウスの外にもカボチャはあるのだが、それも無事である(奇跡的に)。まあ、油断は大敵なんだが。

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さつまいもの現況

0712草取り作業

 朝から借り畑のさつまいも畑の草取りをやった。二人がかりだったが、草取りになれたカミさんとは歴然としたスピードの差があり(2倍位か)、遅いと言われながらの作業だった。全体の3分の1ほど終えたあたりで昼になり、一旦家に帰ったが、その後雨が降り始めて本日終了となった。明日また続きをやるので、田んぼ周りの草刈りは再延期だ。

0712草取り作業2
    左から草取り中

0712借り畑さつまいも畑

 ところで、うちの方のさつまいも畑では1株が引き抜かれていたらしい。サルだろう。まだ芋ができていないから1本でやめたのかもしれない。ちょっと前に向かいの家の畑で何本か引き抜かれていたらしいから、同じ犯人の仕業だろう。借り畑は電気柵で囲ってあるが、効果はいかに。
 一方、田んぼの周りに設置した警報装置だが、1台はなんにも異常がないのになり続けて仕様を停止した。残りは3台だが、今週になってから一度も鳴らないので、今田んぼの向こうまで言ってチェックしてみたが、どうも鳴らないらしい。何らかの異常が発生しているようだ。明日、電池交換やテスト発信などでチェックしなければ。

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ハウスのブドウ

0701ぶどう1

 3年前にハウスの中に4株のぶどうを植えた。ブドウは意外に成長が早く、今年はそのうち3株に実がついている。昨年もみをつけてはいたが、食べた記憶はない。今年はシマネスイートという品種のみが一番多くて立派だ。カミさんは、摘果や粒を減らそうとしているようだが、なかなか難しいらしく樹の実力よりたくさんすぎる実ができそうだ。まあ、自家用ならいいだろう。

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サトイモ(借り畑)の草取り

0629里芋畑0

 たびたび書いているように、夏の農家の仕事はほとんど草取りといってもいいくらいだ。今日は予定通り借り畑まで出かけて行って、サトイモ畑の草取りをやった。すでに相当草が茂っていたが、これでもいつもよりはマシだった(サトイモの葉が見える)。モミガラがかなり混じっているため、草を抜くのも楽。モミガラが特に多いあたりは草が明らかに少なかった。二人がかりでやったので、肥料をやって土寄せするまで1日で終了。

0629里芋畑1
    これは途中、処理済みと未処理が混在中

 サトイモ畑の電気柵は、ワイヤーだけ張って機械を取り付けていなかったので、今回セットアップも終了。一段落だが、これで秋まで大丈夫、ということはない。

0629キャリイ復帰
    キャリイも農作業に復帰


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ジャガイモ終了

 梅雨が明けたような天気が続いていたので、今日の午前中は残っていたメークインを収穫した。収穫量は100Kg弱、これまでと合わせて400Kgが今年の実績だ。農薬や消毒薬を使わないので、アバタができているものも少々混じっているが、出来具合はまあまあと言っていいだろう。ただ、最後になった今日のメークインは少し育ちすぎくらいだった。

0627草退治1
   ちょっとスッキリしたな

 ちょっと長めの昼休みのあとは、懸案だった草刈りを始めた。田んぼ回りは半日では終わらず、明日も継続だ。ただ、一番の難所である上の畑と1号田んぼの間の斜面は終わらせた。前回はここをやらなかったので、「ハンパない」仕事となってしまった。

0627草退治2
    このくらい草がはびこっていた

 梅雨明けの話題だが、当農場ではヒメハルゼミが鳴き始めたら梅雨明けと認定することにしている。これは気象情報の梅雨明け宣言よりも明確で当たっているように思える。どうやら3キロほど奥に入った麻綿原では鳴き始めたらしい。例年は7月中頃のはずなんだが、もう明けるのだろうか。

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ジャガイモ(キタアカリ)収穫完了

 梅雨の合間(6/13・14)を狙って、ジャガイモを掘った。まだ葉が青いメークインは残し、キタアカリをすべて掘り上げた。収穫量はこれまでと合わせて300Kg、種芋10Kgの30倍と、ほぼ例年通りである。
 農薬・消毒はやらないので、どうしてもかさぶたができたものも混じるが、概ね出来栄えは良好。小さい芋はいつもより少なかった気がする。畑は、借り畑ではなくうちの方だが、一部に籾殻が結構混じっている場所があり、そのほうが土の付着も少なく、出来が良い感じだった。籾殻はもっと入れることにしよう。ただ、カミさんの見立てでは、籾殻の多いところは終了が減り気味ということで、肥料を多めにすると良さそうだ。
 残りはメークインが100Kg弱というところだ。今週は雨続きのようなので、来週以降の収穫となる見込み。

0618キタアカリ収穫
 

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ジャガイモの収穫(一回目)

 梅雨入りしたが、早くも梅雨の中休みに入った様子なので、じゃがいもの収穫を行った。今年は、種芋の量で15Kgと少なめだが、作業者の高齢化も進み一気に掘るのはちょっと無理、午後半日で100Kg程度掘り起こした。明日続きができるかどうかは、今晩の雨の程度と我々の疲労の回復いかんによる。

0608じゃがいもの収穫

 うちの畑はもともと粘土質だが、籾殻の投入も行っているので、多少はフカフカになってきている。しかし、ちょっと湿っているので納屋の中に広げて干している。ネズミが喜びそうだ。

0608ジャガイモ畑

 今日掘り起こしたあとは、家で作っているさつまいもの苗が残っているので、植えることにした。今日のところは掘り残しの探索と粗整地をバックホーで行った。

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盛り沢山な一日

 引き続き梅雨に入る前の作業に追われている。先週、知り合いのお宅で梅を採らせてもらったのだが、今年は例年より少し多めだったし、木更津の提携農家さんも梅を出品してきたので、直売所でも販売した。梅は結構人気で、いつもうちの梅干し用が少なくなるのだが、今年はご近所さんからも採っていいよ、と言われており十分な量の確保が期待できる。ということで、第1回目の梅干し8.5Kgを漬けた。実は、私自身はほとんど食べないのだが、最近は子供でも「梅干し好き」が多いようだ(例:うちの孫)。

0530梅干し1回め

 続いて、いまさらだがイネの補植をやった。田植えのときのイネは、先日ビタミン(GS酵素)を流し込んだことが奏功し(と思う)、ようやく普通になってきたが、補植した苗はあまり元気がない。追いつくだろうか。
 そんなことをやっていると、到着が遅れていたさつまいもの苗が届いた。しかし、こんばんは雨ということだから、かみさんと手分けして200本の苗を植えた。今日は湿度が高く、仕事をするとベタベタになる。もう梅雨だなあ。

0530ジャガイモ掘り

カミさんは、その合間にジャガイモを試し掘りしていた。茎葉が立派な割には芋は少なめということだ。

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本日の作業

0526芋畑準備完了

 梅雨に入る前に片付けておきたいことが山程あり、結構慌ただしい。今日は、朝から借り畑のサツマイモ畑のマルチがけ(残り)を片付けた。先週8本やってあったが、今日は残りの14本。この内半分は来週届く芋苗の分、残りは自作苗用だ。全体では、相当多かった昨年の7割程度の本数になりそうだ。

0526サトイモ中耕

 そのあとはサトイモの畝間を管理機で耕した。芋の根本はかみさんが手作業で除草しており、これで借り畑の方の里芋の除草作業(一回目)が終了である。
 本日の最後は養液栽培の準備だ。トロ箱を並べて配管を行い、通水まで完了した。地植えのプリンスメロンは子づる3本仕立てが進行中で、余分なツルを切ってメネデール溶液に浸け始めたので、それに根が出たら溶液槽に移すことになる。ちょっと疲れたが、充実している。

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サツマイモの植付(1回め)

0524サツマイモ畑1

 先週、借り畑のサツマイモ予定地の畝立てを済ませておいたので、本日一部を植え付けた。毎年苗は徳島のヤマキ商事さんから購入しているが、今年は自分でも苗作りをしてみるということで、例年より少なめの200本(鳴門金時と安納が半々)が来週到着する。本日は自作の安納苗(150本)と、ご近所からもらったベニアズマ(100本)を植えた。それぞれ5畝と3畝。来週到着分が4畝ずつで、そのあとは適当に植えていく。一応畝立ては22本、あと7~8本は作れるが、カミさんはあとの処理が大変ということで22本程度に留めることになりそうだ。
 自作苗は、ヤマキ商事さんのものに比べると細くて貧弱だ。少し作る時期が遅かったかもしれない。出来栄えはどうだろう、苗なりだろうか。

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今年のイチゴ

0523いちごの収穫

 昨年秋からカミさんがじっくり育てていたイチゴは、ゴールデンウィーク前から採れ始めていた。昨年はGWに集まった親戚にはほとんど行き渡らなかったから、他のいろいろと同様例年より10日位は早かったのではないかと思う。今年は茎葉の成長よりも花が早く、採れ初めの頃はちょっと心配したが、それは杞憂に終わってどんどん採れていた。ピークは先週だっただろうか、1週間の収穫量は10Kgを超え15Kgほどにはなったと思う。今週になって、実が減っている割には葉が増えたため、とても大きな実になっているものがある。
 
0523巨大イチゴ

この写真は、昨年追加したドルチェベリー(サントリー)の実で、とても立派である。重さは53gと、通常のイチゴの3倍位はありそう。カミさんはこれを増やしたいらしいが、ランナー(別れた枝で先に移植用分身がつく)が出ないらしい。

0523イチゴ

 かすかな記憶では、いちごの栽培は5年目に入っている。最初は4~5株を植えたのだが、それがどんどん増えた。無農薬でも病気は出ないし、実が地面についているとアリとナメクジがつくくらいで、大きな問題はない。と思っていたが、今年は最初にハクビシンが食べに来た。しかし、電気柵で撃退した上に箱ワナで捕まえた。という具合で、うちの初夏の名物となりつつある。

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サツマイモの準備

 イネも一段落したので、今度はサツマイモの準備を始めている。昨年は、もともとの苗の数も多かったがかなりの豊作であり、保存もうまくいったので春までかなりの芋が残っていた。カミさんは、ご近所さんから苗の作り方を聞いたようで、3週間ほど前(4/25)、ハウスの中に穴を掘って堆肥を入れて芋を並べ、芽が出るのを待っていた。

0518芋苗成長中

 いまのところ芽は順調に出ており、結構な本数の苗も作れそうなので、いつも頼んでいる苗の本数を半分ほどに減らし、今年は自作苗でどのくらいできるかをみてみることにした。
 今日は畑の準備も行い、畝を22本立て半分弱にマルチを張った。今月末には注文した200本の苗が届く予定で、あとは伸びてきた苗を順次畑に移すことになる。
 
0518芋畑
 
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ジャガイモの近況

 今年の「何でも早く育つ」傾向通り、ジャガイモの生育は良好だ。昨日、管理機で畝間を耕して草をとって土寄せしたが、間隔120cmと広めにしているが、ギリギリだった。すでに一部の株ではツボミもできている。

0504ジャガイモの花

 定植は3月中頃だったので、3ヶ月後の収穫時期は6月中頃のはず。早く育ってもらって、梅雨入り前には掘りたいものだ。

0504ジャガイモ畑1


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サトイモの定植

0412借り畑のサトイモ1

 本日、二度目のサトイモ定植を行った。一度目というのは先々週と先週で、(うちの)上の畑約60平方メートルにカミさんが植え付けを行った。その時私はご近所さんの依頼工事をやって手伝えていない。本日は借り畑の150平米ほどに植え付けたが、今回はトラクターでの耕うんから植え付けまで二人で手分けしてやった。二人がかりだと実に早く終る。

0412サトイモ2

 借り畑は3つに分かれているが、サトイモ畑以外も雑草対策の意味もあって、ざっと耕耘しておいた。いまのところ、残りの部分にはサツマイモを植える予定だが、あまり手間もかけられないので、使わない畑も結構出てきそうだ。

0412サツマイモ予定
 一番広いこの畑にはサツマイモを植える予定

 サトイモは、去年も多すぎたきらいがあり、春になっても結構残っていたので、少し作付けは減らした。といってもうちの方で100株、借り畑で250株ほどは植えたんじゃないかな。幸い土にも恵まれて良い芋ができるし、売り物が少ない冬から春にかけてはマイクロ直売所でも主力商品になるはずだ。

0412芋畑と岩つつじ
これはうちの畑、手前のジャガイモは芽が出始めた。その向こうにはサトイモが植わっている
向こうの山の岩つつじも咲き始めている


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プリンスメロンの種まき

 じゃがいも植え付け、イネの苗(籾まき)に続き、今日はプリンスメロンの種を播いた。ハウスの中で、地植えと養液栽培の2種のやり方で育てる。トマトほどではないが、脇芽も育つので、1袋(11粒)を播いた。ハウス内で発芽させる。去年から、プリンスメロンPFという改良種を使っている。果実が少し大きく、自根でも丈夫に育つという触れ込みだ。

0317プリンスメロン種まき

 カミさんは、3種類のカボチャとキュウリの種を播いた。一応役割分担である。今年は桜が早いが、それに合わせて種まきなども早くしている。


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じゃがいも定植

0314農家全開

 春最初のまとまった仕事というと、やっぱりじゃがいもの植え付けだろう。今日は、朝からアグリカと管理機を使って畝立てまでやって、そのあとじゃがいもを植え付けした。
 今年はキタアカリ10Kgとメークイン5Kgを植えたが、いつもより畝間と株間が広かったようで、範囲は上の畑の3分の2ほどになった。150平米ほどだろうか。畝間が広かったのは、途中で2回ほど管理機で土寄せをしようと思ったからだ。実は、最初に作った畝ではキタアカリ分しかなく慌てて範囲を広げたのだが、カミさんとの分業がうまくいって半日強で終了した。あとは燻炭を撒いて一段落。

0314じゃがいも畑


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山芋の収穫

1222山芋の収穫

 3ヶ所に植えていた山芋のうち1ヶ所は収穫済みだったが、本日残りを掘ることになった。1ヶ所は、私がモミガラを取りに行っている間にカミさんが掘っていたが、最後のところは私も加わって掘った。上の畑のサトイモ畑の脇だが、植え付け時にはここから始めたので、タネもいいものが揃っている場所、期待しながら掘ったのだが、ご覧のとおり結構立派なものが揃った。

1222パイプで山芋

1222山芋の収穫全部

 夕食にさっそく食べたが、なかなか味もいい。年越しそば用として直売所でも売るが、結構多いので暮れから正月には我々も十分楽しめるだろう。

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今日はモミガラ集め

1206別のモミガラ山

 色々面倒を見てくれる農機具店さんの紹介で、いつものモミガラ山より近いところに行けることになった。距離は3分の2くらいで、往復では20分ほど違う。1日の回数が、3回から4回に増えるくらいの違いだ。今使っているスコップは200回くらいで軽トラ1杯分だが、これも最後に刺し板をガンガン叩くことにより1割ほど積み増すようにしている。という感じで、地道に効率アップを追求しているのである。
 今日は2回で留め、夕方横浜から1日遅れてやってくるカミさんを迎えに木更津金田BTに出かけた。そのあとはジョイフル本田君津店に寄って壁紙とカーペットを購入、明日はカミさんに協力してもらってエスカル号の内装をやる予定だ。
 と、こんな具合にシーズンオフは忙しい。実は、来週修善寺と伊東に出かける予定なのだ。エスカル号で行くのではなく、従来型の温泉遊びである。このため今週は特に忙しい。

 今日の2杯は、借り畑のサトイモ畑に積んでおいた。サトイモ栽培にモミガラを使うことはどうやら効果があるようで(啄木鳥さんありがとう)、来年に向けて準備をしておくのである。
1206借り畑さといも畑


 途中で見かけたサル、2匹いたのだが撮れたのは1匹のみ。サルの撮影は結構難しい。広角気味のスマホではとても大きくは撮れない。
1206サルが・・・


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久しぶりに燻炭づくり

 これまで使っていた燻炭器がボロボロになったので、ステンレス製のものを買ったのは、前回燻炭を作ったあとだったから2ヶ月くらい前だったかな。秋の収穫や軽トラハウス作りで忙しく、ずっと放置したままだったが、今日ようやく使うことができた。

1202モミガラ山1

1202新しい燻炭器

 モミガラを貰いに行くのはいつものところ、今年も大きな山ができていた。今日は午前1回、午後2回取りに行き、午後の2回めが燻炭用となった。このところ、明け方前に燻炭が出来上がるということが続いていたが、今日のモミガラはちょっと湿っており、前のとおり朝になってから出来上がるのではないかと思っている。

1202すべり出し好調

 軽いモミガラではあるが、3回というと1tくらいにはなるだろう、さすがに疲労感がある。ただ、軽トラのモミガラ仕様とエスカル号は両立しない。交換するのも面倒なので、やるときは集中的にやるということになりそうだ。

1202モミガラ山3回取ったあと
3回目の作業のあと、結構えぐれているので、例年より少ないかも


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急遽サトイモを掘る

 今朝の冷え込みが厳しいというので、昨夜はハウスに行っている用水の水を抜いたり、度々破裂した外便所の配管の水抜きをしたり、対策は色々やっておいたのだが、やはり霜が降りてあたり一面が白い世界となった。
 今日は農作業優先日なので、カミさんのイチゴ移植を手伝っていたのだが、表の道を歩くご近所さんから、「サトイモはなんとかした方がいい」とのアドバイス。まだ大丈夫という気もするが、心配してくれた上でのアドバイスだからここは応えておこう、ということで午後から借り畑に出かけてサトイモ掘りを行った。

1122借り畑のサトイモ
  霜が降りると葉は一気にしぼんでしまう

 とはいうものの、色々立て込んでいるので掘っても後処理ができない、なので掘るのは3分の1程度に留め、残りは土をかけておいた。これで年内くらいは大丈夫だろう。今日は120Kgくらい掘ったと思う。

1122サトイモモミガラ栽培

 ところで、今年の借り畑のサトイモは、モミガラにくるむようにして栽培をした。経緯はここに書いてあるが、このBLOGを訪ねてくださる啄木鳥さんに教わった方法だ。前回、借り畑の里芋をほったときにはあまりメリットなどを感じなかったのだが、今日掘ったイモはきれいで掘ったあとの手間もあまりかからない感じだった。どうやらモミガラが少ないと普通と変わらない結果になるらしい。教えていただいた際には洗面器1杯くらいとのことだったが、うちの粘土質の畑ではバケツ一杯くらいは必要なのかもしれない。来年も引き続きトライしてみるつもりだ。


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イモ掘りデー

1101軽トラ満載

 今日は朝から芋掘りを始めた。天気は上々、少し暑いくらいで結局Tシャツで作業ということになった。借り畑のサツマイモ畑は、週末に孫がやってきて掘る分(2畝)を残してあとは掘り上げた。今日は安納が200Kg、鳴門金時が100gといったところ。そのあと、夕方までには時間があったので、サトイモを50Kgほど掘った。

1101安納イモ2

1101なると金時4株


 安納も鳴門金時も前に掘ったときよりは育っており、安納はまるまるとしたイモが増えている。鳴門金時は、1株たり収穫量(重量)では安納の6割位だが、本数は少なく大きな芋になっている。

1101サトイモwithモミガラ

 サトイモは、これまでうちの畑を掘っていたのだが、今日から借り畑の芋を掘り始めた。こちらはモミガラを活用した栽培を行っており、その成果が気になっていたのだけれど、今日の15株くらいではあまりはっきりした違いは感じなかった。心持ち小芋の根が少ないかなというところ。ただ、畑の部位によってモミガラの量は違っているから、今週後半以降の本格的芋掘りの結果で改めて評価してみよう。

1101イモだらけ1

 芋掘りが進んだおかげで、家の中までイモだらけになっている。これは内部の廊下だが、玄関にも山積み状態。納屋の中は今日掘った350Kg を積んであり、それは明日干す予定だ。いささか疲れたが、明日は最後の籾摺りをやる予定。

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温泉からの大返し

 悪夢のような二週連続の台風がやってきそうだ。二泊三日の旅行中は好天に恵まれたが、この好天は芋掘り日和でもあったのだ。ずっと雨に邪魔されていたから畑のイモ(サツマイモとサトイモ)は待ちくたびれているに違いないが、400Kmも離れていてはどうにもならない。土曜から雨というし、今日は観光もやめにして農場に駆け戻り、芋掘りをやろうということになった。
 といっても、朝風呂も入るしご飯も食べるので、出発は九時。直売所に寄って買い物もするし、結局帰り着いたのは15時過ぎになった。すぐに支度を整えて借り畑に出向き、安納を2畝=60株、鳴門金時を1畝=30株掘ったら暗くなり、本日終了。安納は上出来で150Kgほど、鳴門は60Kgほどになったと思う。

1027安納芋掘り

 明日の朝、降っていなければ続きを掘ることにしていたが、どうやら朝から雨のようだ。孫が今度の日曜に芋掘りに来たいといっているが、11/3の方が良さそうだ

1027安納芋掘り2

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雨の日の仕事、ポツポツ

1020百匁ガキ
     これは百匁柿

 小やみにはなったが雨はやまず、さすがに買い物に出かける気にもならないので、できる仕事をやってみた。一つはハウス内のあと片付け、1号ハウスでは養液栽培の水槽を片付けた。2号ハウスではトマトの跡始末だ。

1020ハウス内の始末

10201号ハウス内の始末


 午後は多少やみ間もあったので、カミさんの手伝いで百匁柿の収穫とサトイモの収穫。百匁柿はここに来てから植えたもので、栗などいろいろな苗が消えてしまった中で生き残った貴重なものだ。ご覧のように大きな柿で、100匁(375g)以上のものもある。本来ならカミさんが干し柿にするのだが、ちょっと天気が具合悪い。サトイモは、例年植えているタネとは違い、F県O地区の名産を作ってみたものだ。見た目は他と違って大ぶりのイモが揃っており、小さなものは全然ない。食べてみると、味はいいけれど噂に聞く硬い食感はなく、ねっとりしている。これはこれでありだろうけれど。

1020F県O地域のイモ1


 家の中では、軽トラキャンピングハウスの設計に取り掛かっている。本体もそうだが、使わないときの格納も考えねばならず、色々楽しいのである。
 


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第1次いも掘り

1012芋掘り

 明日から雨という予報が週初めから出ていたので、火曜の夜にやってきて水木といも掘りをやった。鳴門金時と安納芋については定植後4ヶ月が過ぎており掘り頃のはずだが、8月の日照不足の影響でちょっと遅れていた。なので、様子を見ながらの収穫だったが、安納はまあまあ、鳴門はあと少し待つ必要がありそうだった。

1012芋掘り2

 来週も天気は悪そうなので、ある程度の量は掘る必要がある。安納を120Kgほど、鳴門は40Kg、紅はるかは30Kg、さつまいもは200Kg弱掘った。全体の4分の1ほどだろうか。
 ついでにサトイモも掘った。これはうちの畑の方を掘ったのだが40Kgくらい、選別して30Kgほどだ。サトイモはまだ早いので当面の直売所2週間分かな。
 当分天気は悪そうなので、今日はカミさんが芋の整理をやっていた。私は、ぐにゃっと曲がったハザを修理したあと、茂原までモミガラをもらいに出かけた。この場所は全て取ったので、次からは別のところでもらうことになる。

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冬野菜など、種まき

 昨日は今年2度めのモミガラ運びと燻炭作成をやったが、今日は5時頃まで寝てしまったので燃えすぎた。2割ほどは灰になってしまった。それでも出番は早速やってきた。借り畑の一部、夏前まで小麦を植えてあったところだが、ここはちょっと前から草を刈って耕うんしてあったところ。一度畝立てまで済ませたが、今月始めの大雨のときに水は溜まるし畝の土は流れ、大変なことになったので、昨日もう一度耕うんと畝立てをやってあった。今日の夕方から雨が降るというので、カミさんと二人で出かけていって、ニンニクと冬野菜の種を播いた。播いた後にはできたばかりの燻炭をかけた。これで保湿と地温確保に役立てようというつもりだ。

1006ニンニクと冬野菜

 この畑、概ね200平米ほどあるが、昨年は芽や若葉をシカに食われたので、回りを額縁状に開けて電気柵を設置する予定。このため畑のネットは150平米ほどになっている。予報通り夕方から雨になったが、意外に強い雨なのでタネや燻炭が流れるかもしれない。

作付け内容
東から、小カブ(2畝)、タアサイ(1),ほうれん草(1),大根(3),聖護院カブ(5),にんにく(2)
葉物は、毎年木更津の提携農家さんが出してくれるので少なめ、たくあん用の大根や酢漬け用の聖護院カブを多めにしている。



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秋から冬の仕事

0930燻炭2009b

 9回目のコメの収穫が終わったが、振り返ってみると「燻炭作り」も9回目だ。googleフォトで調べたら2009年11月の写真が出てきた。前の山に入れたときに撮ったもので、田んぼの脇から一筋の白い煙が上がっている。この煙と燻された匂いが私にとっての秋のシルシのようなものだ。

0930モミガラ山1

 今回のモミガラは、定農連仲間であるIさん(茂原&大多喜)の紹介で頂いたもの。この数年は同じく定農連仲間のSさん(長生村)がこちらからもらっていたのだが、とても忙しいようで今年は私がいただく番となった。ただ、こちらではあと1台半分という感じで、そのあとは毎年頂いている大多喜のモミガラ山に行く予定。帰りにちょっと通りがかって偵察したら、そこそこの山ができていた。

0930モミガラ山2

 今日のモミガラはかなり乾燥しており、着火は夕方まで遅らせたのだが、やはり順調に燃えていて、23時現在ですでに表面まで焦げ目が出ていた。真夜中にかき混ぜたり消し始めるのは厄介な作業となるので、今しがた煙突に蓋をしてきた。これで炭化は少し遅れるだろう。軽トラもモミガラ仕様にしたので、これから当分の間はどんどんモミガラ取りにかかることになる。

0930燻炭


0929モミガラ仕様


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