里山造り

2018年07月11日22:54

今年のヤマユリ

　先週咲き始めたヤマユリは、引き続き各所で開花を続けている。例年一番集中していてきれいだった田んぼ入り口は少し遅れ気味、代わって最初に開花した家の田んぼ側の一角がメインになってきている。

　このあたりは、うちがやってきた１０年前にはヤマユリがなかったところ。ここ数年で急に増えてきた感じだ。この写真の中に７株もある。しかも、帯化という多くの花をつける株もある。ご覧のように草だらけだが、ユリを切りそうで草刈りができないのである、と言い訳をしておこう。

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2018年07月06日21:53

ヤマユリ咲く

　初夏の知らせを持ってくるヤマユリは、例年より約１週間から１０日ほど早く咲いた。桜を始め、他のいろいろな植物とおなじほど早い。ただ、うちのメインである田んぼ入り口のものはまだで、比較的新しい家の田んぼ側の株が一番乗りだった。

0706ヤマユリ０１

　ずっとタネをとったり播いたりして、なんとか増やそうとしてきたが、人間の努力とは全く別に自然に増えているようで、この頃は庭のアチラコチラに咲くようになった。来週はユリだらけになりそうだ。

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2018年05月08日22:41

　最近では、シバカリというと「芝刈り＝ゴルフ」と受け止める爺さんたちが多いと思われるが、古来からのシバカリは「柴刈り」というもので、山に入って雑木の枝などを拾って燃えグサを集めることである。一応、狭いながらもうちの山があるので時々これをやる。去年も記事にしていた。
　家には囲炉裏もあるのだが、ほとんど使うことはない。柴の出番はＢＢＱのときである。最近は着火剤に頼る人も多いが、新聞紙の上に細い柴、その上に太めの柴を載せて火をつけ、燃え盛ってきたら木炭を載せるという方法で大体大丈夫、危ないときにはひたすらうちわであおげば問題はない。

　ということで、採った柴を整理した。太めのものを分けてみたが、これは木炭にしてみようと画策中。今回のＧＷでは木炭を１０Ｋｇ以上使ったが、これもできれば自給してみたいと考えている。去年は冬の田んぼでほとんど燃やしてしまったが、これからは木炭作りだ。

http://kaisho-farm.blog.jp/archives/1064513124.html

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2018年04月22日22:48

タケノコ発生

　先日、竹藪への入り口を整備したが、今日はそこを通り抜けて竹藪に降り、カミさんはタケノコ掘り、私は鍬で荒れている通路の整備をやった。タケノコ掘りは、タケノコ嫌いのわたしにとっては不得意科目で、カミさんの仕事である。見つけるのも全く勝負にならない。

0328タケノコ

　今日はまだ時期尚早のようで、獲物は１個でまだ小さい。しかしうちのタケノコの１番バッターだ。竹藪内は、多少イノシシが荒らしてはいるようだが、まだ大多喜町会所では早いようだ。直売所には先々週からタケノコを出しているが、これは木更津の提携農家さんが掘ったもの。木更津とここでは少々気候も違うので、時期もずれるのだ。
　

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2018年03月17日23:31

山側フェンスの入り口（３ヶ所目）

　これまで４ヶ所だった出入り口を３ヶ所に減らして改修しているが、最後に残ったのは竹藪入り口である。うちにタケノコ掘りに来た人は知っているはずだが、竹藪入り口あたりは、トラ縄でくくりつけたパレットをどけて、滑りやすくデコボコな道をソロソロと降りていくという難所だった。このあたりは田んぼ側通路に少し急な道がつながるという厄介な場所で、出入り口をやり直すだけでなく、ユンボを持ってきて下り通路にも少し手を入れた。

0317竹藪入り口２

　今日見に行ったところでは、タケノコはまだ出ておらず、イノシシが掘ったあともないので、もう少しあとになると思うが、この出入り口と通路改修はなんとかタケノコ掘りに間に合った。時間があれば、竹藪内の通路にも手を入れることにしよう。
　

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2017年05月20日21:38

竹やぶ探検

　ちょっと前のタケノコ・ラッシュはイチゴ・ラッシュに変化しており、竹やぶに降りることもなくなってしまった。写真は撮っていないが、田んぼの奥にタケノコの皮が散乱しており、どうも柵の中にイノシシが入った形跡があった。そこで、柵の向こうの竹やぶの様子を見に行くことにしたのだ。
おそらく当分行くこともないと思うのでカミさんにも声をかけて二人で降りていった。

　我々が掘っていた時期にもイノシシの痕跡はあったが、今日はかなり多かった。自然薯でも掘ったんじゃないかという深い穴もあって、皮がいっぱい落ちていた。どうやら我々が掘るのをやめたあとイノシシが本格的に掘り出したらしい。ただ、竹になってしまったものも例年より多かったから、今年は結構タケノコが多かったのではないかと思う。うちの竹やぶはかなり荒れているので、新しい竹が増えるのはいいことだ。しかし、竹やぶと田んぼの境界領域に新しい竹が増えているので、竹の侵入を防ぐということも考えていく必要がある。

　ところで侵入箇所だが、金網の下を掘って穴を開けたものだ。大きさからみて中型よりも小さいイノシシが入ったようだ。トタン板とプラスチックパレットで穴を塞いで様子を見ることにした。

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2017年05月10日19:33

ホダ木作り

　今日は、昨夜からの雨が続いており田植えは見送ったが、一応田植え機が動くことだけは確認しておいた。先々代の持ち主から引き継いだ農業機械もこの８年の間に次第に入れ替わり、残っているのはこの田植え機のみとなってしまった。年期モノである。一応トロトロとエンジン始動、大丈夫使えそう。

　雨でやれることといえば、ホダ木（シイタケ菌打込み）の作業があった。私が穴を開けカミさんが駒菌を打ち込むという連携作業で約５０本、１０００駒の打込み作業が完了した。今回はホダ木を作るために木を伐ったのではなく、反対に木を伐ることが目的だったので、樹種もいろいろでずいぶん細いものもある。例年、直売所では小ぶりのホダ木を販売して好評だが、今年は売らずに来年椎茸が出来たものを売ることにした。

　出来たホダ木は家の裏に伏せておき、梅雨が明けた頃に直管パイプで作った置き場に並べる予定だ。

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2017年05月09日17:23

今年のタケノコを振り返る

　今シーズンはタケノコの出始めがかなり遅かった。いつもだと３月の後半には出てくるのだが、今年は４月中頃からようやく採れ始めた。そして、例年とは違いイノシシにはあまり食べられていない。シカなどは食べているようだが、イノシシと違い壊滅的な状況にはならない。絶対量としては減ったようにも思うが、イノシシにやられないのでとても豊作と感じるのである。今年のタケノコは外れだという話がいろいろなところで出ていたが、うちの状況を見るとスタートが遅かったということのように見える。そして、遅れるうちにイノシシは他に獲物を探しそちらに移ったというのが今年の好調の背景にあると考えている。
　タケノコは、うちの他に木更津の提携農家さんのうち一軒が出したが、安めにしていることや毎年の評判の積み重ねで、実によく売れる。２軒のピークが重なったときは流石に売れ残りが出たが、あとは完売。他の野菜もタケノコに引っ張られて完売である。考えてみると、うちの直売所の発端は採れすぎたタケノコをなんとかしようというところにあった。それが２００９年、８年経ってもまだ続いているわけだ。
　まだ出るかもしれないが、気温が上がってくると伸び具合が甚だしいため、１日掘らないと竹になるという感じだ。まあ、来年の竹やぶの充実も考えなければならないし、田んぼの方に迫ってくるもの以外は終了とした。

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