定年後・田舎作って・コメ野菜

房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。穫れた作物は横浜の家の玄関先で販売、最近では配達もやってお客様に喜ばれている。

横浜直売所

5/7 直売所通信 今週はイチゴと春野菜色々

 1週間お休みをいただき、田植えも済ませました。今週、タケノコ・ワラビはありませんが、イチゴがおすすめです。
 
数が少ないもの(5袋未満)
キャベツ、スナップエンドウ、絹さや、カリフラワー、フキ、ウド新芽、せり、小カブ

5袋以上のもの
イチゴ、いちごシロップ漬、サニーレタス、ほうれん草、カブ、そら豆、グリーンピース、新玉ねぎ、サラダほうれん草、スイスチャード

イチゴは、ハウスのものと違い、甘さだけでなく酸味もあり、本当の苺の味です。500円/400g、350円/250gがあります。週前半に採って少量のシロップをまぶしたお徳用もあります、これは300円/300g。そのままでもいちごミルクでもジャムでもオーケーです。

開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

4/23 直売所通信 今週はタケノコ・ワラビと春野菜色々

 タケノコは掘って直ぐ茹でたものです。ワラビはアク抜きをしてあるので、簡単に召し上がれます。
 
数が少ないもの(5袋未満)
レタス、ほうれん草、アスパラガス、玉ねぎ、長ネギ、春菊、ウド新芽、サラダほうれん草、スナップエンドウ、レタスセット、サラダセット、リーフレタス、イタリアンパセリ、パセリ、鶏卵、イチゴ

5袋以上のもの
茹でタケノコ、ワラビ(アク抜き)、フキ(水煮)、キャラブキ(佃煮)、野ブキ(キャラブキ用)、フキ(生)、せり、キャベツ、スイスチャード、小松菜、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)

タケノコは、300円から500円くらいです。
フキ(水煮)、キャラブキ(佃煮)は200円。
鶏卵は、烏骨鶏2個と他1個で200円です。

開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

来週(4/30・5/1)の直売所はお休みです。次週5/7・8以降は平常通りです。

4/16 直売所通信 今週はタケノコとワラビお薦め

 タケノコは掘って直ぐ茹でたものです。ワラビはアク抜きをしてあるので、簡単に召し上がれます。
 
数が少ないもの(5袋未満)
パセリ、イタリアンパセリ、ブロッコリー、アスパラガス、パクチ、リーフレタス、絹さや、新玉ねぎ、長ネギ、サニーレタス、タラの芽、トウ立ち菜

5袋以上のもの
茹でタケノコ、レタスセット、サラダセット、せり、フキ、スイスチャード、春菊、スナップエンドウ、玉ねぎ、ワラビ、ウド新芽、小松菜、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)

タケノコは、300円から500円くらいです。


開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

GW前半の4/30・5/1 直売所はお休みです。次週5/7・8以降は平常通りです。

4/9 直売所通信 今週はタケノコとワラビお薦め

 タケノコは掘って直ぐ茹でたものです。ワラビはアク抜きをしてあるので、簡単に召し上がれます。
 
数が少ないもの(5袋未満)
紫キャベツ、キャベツ、カリフラワー、パセリ、絹さや、イタリアンパセリ、パクチ、リーフレタス、サニーレタス、ブロッコリー(脇芽)、アスパラ、サラダ大根、サラダ春菊、トウ立ち菜、鶏卵

5袋以上のもの
茹でタケノコ、レタス、ふき、春菊、大根、サラダセット、せり、タラの芽、ワラビ、小松菜、スイスチャード、生椎茸(原木)、玉ねぎ、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)

タケノコは、300円から600円くらいです。
鶏卵は、烏骨鶏2個と他1個で200円です、

開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

GW前半の4/30・5/1 直売所はお休みです。次週5/7・8以降は平常通りです。

4/2 直売所通信 春の代表タケノコあります

タケノコは、茹でも生もあります。ご自分で茹でる方には米ぬかをつけます。

数が少ないもの(5袋未満)
キャベツ、紫キャベツ、とう立ち菜、ほうれん草、カリフラワー、芽キャベツ、スナップエンドウ、絹さや、イタリアンパセリ、パクチ、サラダ大根、小カブ、サニーレタス、パセリ、ワラビ、紫玉ねぎ

5袋以上のもの
茹でタケノコ、生たけのこ、大根、ブロッコリー(脇芽)、リーフレタス、スイスチャード、春菊、サラダセット、小松菜、生椎茸(原木)、玉ねぎ、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)

生・茹でとも、300円から800円くらいです。

開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

3/26 直売所通信 春ですね、春野菜色々

 農場にはそろそろ顔を出すタケノコをねらってイノシシがやってきています。フクロウもやってきて鳴いています。野菜も増えてきました。トウ立ち菜(アブラナ科の花芽)、おすすめですよ。

数が少ないもの(5袋未満)
サラダ大根、パクチ、イタリアンパセリ、カリフラワー、スイスチャード、生椎茸(原木)、クレソン、パセリ、赤玉ねぎ

5袋以上のもの
タケノコ、ほうれん草、春菊、長ネギ、キャベツ、トウ立ち菜、長ネギ、ブロッコリー、大根、小カブ、サニーレタス、サラダセット、レタスセット、玉ねぎ、サラダ小松菜、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)、サトイモ

タケノコ(400円と500円)は生です、茹でる際に使う米ぬか付きです。
開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

3/19 直売所通信 春ですね、春野菜色々

 暖かくなりましたね、農場ではジャガイモを植えてイネの苗作りもはじめました。木更津の提携農家さんがタケノコを掘ってきました。まだ土の上に出る前のものなので、アクはありません。小さめですから普通の鍋で茹でられます。米ぬか付きです。(200円から700円)

数が少ないもの(5袋未満)
サラダ大根、サラダほうれん草、ナバナ、パクチ、赤玉ねぎ、せり、ふきのとう

5袋以上のもの
春キャベツ、小松菜、ほうれん草、小カブ、大根、ブロッコリー、春菊、レタスセット、サラダセット、サニーレタス、ネギ、芽キャベツ、白菜、タケノコ、玉ねぎ、人参、生椎茸(原木)、トウ立ち菜、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)、サトイモ

白菜は巻きが甘いですがお安くしています。鍋などには十分使えます。
開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

3/12 直売所通信 春野菜色々&沢山

 暖かくなりました、春ですね。春の野菜も増えています。

数が少ないもの(5袋未満)
水菜、サラダほうれん草、パクチ、レタス、白菜、赤たまねぎ、生椎茸、鶏卵

5袋以上のもの
小松菜、ほうれん草、サラダセット、レタスセット、ブロッコリー、小カブ、ナバナ、サニーレタス、春菊、大根、長ネギ、芽キャベツ、キャベツ、ふきのとう、玉ねぎ、人参、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)、サトイモ、梅干し

鶏卵は、名古屋コーチンと岡崎おうはん5個入り150円、3個入り100円です。

白菜は巻きが甘いですがお安くしています。鍋などには十分使えます。
開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

3/5 直売所通信 春野菜色々&沢山

 温かい日もあって、春の野菜が増えました。天気が悪くても配達しますよ。ご注文どうぞ。

数が少ないもの(5袋未満)
サラダほうれん草、ルッコラ、からし菜、わさび菜、山東菜、紫高菜、サニーレタス、イタリアンパセリ、パクチ、パクチョイ、タアサイ、キャベツ、パセリ、赤たまねぎ、人参、玉ねぎ、鶏卵

5袋以上のもの
小松菜、ほうれん草、小かぶ、ナバナ、春菊、レタスセット、サラダセット、ブロッコリー、大根、芽キャベツ、ふきのとう、白菜、(希少)白菜のトウ立ち菜、長ネギ、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)、サトイモ、梅干し

鶏卵は、今週は烏骨鶏が産まなかったため、名古屋コーチンと岡崎おうはん5個ずつ、計10個で300円です。

白菜は巻きが甘いですがお安くしています。鍋などには十分使えます。
開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

2/26 直売所通信 冬・春野菜いろいろ

 だんだん春が近づいているようです。ふきのとうも顔を出しました。タケノコはまだですが。

数が少ないもの(5袋未満)
赤かぶ、タアサイ、パクチ、ナバナ、パクチョイ、サラダほうれん草、鶏卵

5袋以上のもの
小松菜、ほうれん草、長ネギ、ふきのとう、大根、白菜、ブロッコリー、サニーレタス、春菊、チンゲンサイ、小かぶ、サラダセット、レタスセット、玉ねぎ、人参、サツマイモ(安納芋・鳴門金時)、サトイモ、梅干し

鶏卵は、今週は烏骨鶏が産まなかったため、名古屋コーチンと岡崎おうはん5個ずつ、計10個で300円です。今週は1組のみです。

白菜は巻きが甘いですがお安くしています。鍋などには十分使えます。
開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達もしています、ご遠慮なくお申し付けください。

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